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今天試作咖啡戚風蛋糕~

我又忘記拍材料照片了~@@"

照著食譜的步驟~

首先先完成蛋黃糊

接著打蛋白糊

然後混合均勻

平均到入模內(我用兩個六吋的中空模) 一個約390G

放入烤箱後~我就跑去洗工具了~

出爐後放涼~

就可以脫模~

我想我脫模有點粗魯~

可能還要再多練習~~

明天再來試看看味道~^^

歡迎大家去購買喔~~

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    irene liao 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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